Ba chảo gà tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén hành tây xắt nhỏ
• Của một quả ớt ngọt màu vàng, xanh hoặc đỏ vừa, được gieo hạt và cắt thành miếng 1 inch
• 6 lát thịt ba rọi xông khói, xắt nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 3 cốc nước
• Xúc xích hun khói hun khói 6 ounce, cắt thành lát 1/2 inch
• 1 ½ chén gạo lứt thông thường chưa nấu chín
• 2 muỗng cà phê sốt tiêu
• 1 muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
• - 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
• Muỗng cà phê muối
• 2 chén gà tây nấu chín
• Những lát bánh mì bơ Pháp ấm áp (không bắt buộc)
• Nước sốt ớt đóng chai (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo lớn nấu hành tây, ớt ngọt và thịt xông khói thịt gà tây trong dầu nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong nước, xúc xích gà tây, gạo, 2 đến 3 muỗng cà phê nước sốt nóng, hương thảo, hạt tiêu đen và muối. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi gạo mềm và hầu hết chất lỏng được hấp thụ. Khuấy gà tây nấu chín vào hỗn hợp gạo; nhiệt qua. Ăn kèm với bánh mì và thêm nước sốt nóng, nếu muốn. Làm 5 hoặc 6 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 390 calo, (3 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 69 mg cholesterol, 730 mg natri, 46 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g đường, 24 g protein.