Bánh mì zucchini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 1 quả trứng, đánh
• 1 chén đường
• 1 chén thái nhỏ, zucchini chưa gọt vỏ
• Chén dầu ăn
• Chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào, nướng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ phía dưới và 1/2 inch lên trên của một ổ bánh mì 8 x 4 inch; để qua một bên. Trong một bát vừa kết hợp bột, quế, baking soda, muối, bột nở và hạt nhục đậu khấu. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát trung bình khác kết hợp trứng, đường, bí xanh và dầu. Thêm hỗn hợp zucchini cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Gấp trong các loại hạt. Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt.

Bánh táo:

Chuẩn bị như trên, ngoại trừ thay thế 1-1 / 2 chén băm nhuyễn, táo gọt vỏ cho zucchini cắt nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 147 calo, (1 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 13 mg cholesterol, 123 mg natri, 21 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 2 g protein.