Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ và bột một chảo ống 10 inch; để qua một bên.
-
Trong một bát nhỏ kết hợp sữa, 2 muỗng cà phê vỏ bưởi, 2 muỗng cà phê vỏ chanh, 2 muỗng cà phê vỏ cam và nước ép bưởi. Trộn đều.
-
Trong một bát lớn kết hợp đường và 1 1/4 cốc bơ. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Khuấy trong vani.
-
Trong một bát vừa kết hợp bột, bột nở, baking soda và muối. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp sữa vào hỗn hợp bơ, đánh cho đến khi ẩm sau mỗi lần thêm.
-
bột Lan vào chảo chuẩn bị. Nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm của bánh ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi chảo; làm mát hoàn toàn trên giá dây. (Để phục vụ ngày hôm nay, hãy bỏ qua Bước 6 và tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 7.)
-
Bọc bánh nguội trong bọc nhựa; bọc chặt bằng giấy bạc. Đóng băng tối đa 1 tháng. Làm tan băng qua đêm trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
-
Để phục vụ, trong một bát nhỏ kết hợp 2 muỗng bơ tan chảy và 1 muỗng canh nước cam. Thêm đường bột; đánh bại cho đến khi thắng. Nếu cần, thêm đủ 1 muỗng nước cam còn lại để tạo độ sệt. Mưa phùn trên bánh. Nếu muốn, rắc thêm vỏ bào.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 319 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 82 mg cholesterol, 228 mg natri, 39 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 25 g đường, 3 g protein.
