Cà chua thịt xông khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 tép tỏi
• 5 lá húng quế tươi
• 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Muỗng cà phê muối cần tây
• 2 quả cà chua gia truyền màu đỏ rất chín, giảm một nửa
• 1 ounces ounce vodka
• 1 muỗng canh thịt xông khói, xắt nhỏ và nấu chín giòn
• Muỗng cà phê tương ớt châu Á (Sriracha)
• 1 - 2 lát cà chua
• 1 romaine lá trung tâm
• 1 lát thịt xông khói tiêu giòn

Hướng

• Bước 1

  Trong một bình lắc cocktail, kết hợp tỏi, húng quế, nước cốt chanh và muối cần tây. Sử dụng một cái muddler hoặc muỗng gỗ, trộn hỗn hợp. Thêm cà chua giảm một nửa và bùn cho đến khi mịn và kết hợp tốt. Thêm vodka, thịt xông khói, tương ớt và đá để làm đầy. Che; lắc đều trong 20 đến 30 giây.

• Bước 2

  Lọc hỗn hợp qua lưới lọc trên cốc đo chất lỏng. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng, nhấn ra tất cả các loại nước ép. Loại bỏ chất rắn.

• Bước 3

  Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh. Thêm lát cà chua. trang trí với rau diếp romaine và thịt xông khói.

Lời khuyên

Để tráng vành kính, viền rượu rum bằng nêm vôi. Đặt muối cần tây và ớt bột vào một cái đĩa nông và nhúng vành thủy tinh vào hỗn hợp.

*

Nếu bạn không sở hữu bình lắc cocktail hoặc dụng cụ pha chế, hãy sử dụng bình thủy tinh lớn có nắp và thìa gỗ để nghiền cà chua.

Đức Trinh Nữ Maria

Đối với phiên bản không cồn, hãy thực hiện theo hướng dẫn qua bước 3, bỏ qua rượu vodka. Khuấy trong 1 1/2 ounce nước lấp lánh có vị chanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 231 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 712 mg natri, 13 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 8 g đường, 8 g protein.