Pepperoni vỏ mỏng và pizza rau | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén ớt đỏ đóng chai xắt nhỏ
• Chén nước sốt pizza
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• Chén hành đỏ thái lát
• Chén ớt xanh xắt nhỏ (1 quả nhỏ)
• Chén nấm tươi thái lát
• 2 bánh ngô nguyên hạt 10 inch
• 16 lát ớt tây nấu chín mỏng (khoảng 1/4 cốc)
• 1 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (4 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Đặt một viên đá pizza trên giá thấp nhất của lò nướng. Làm nóng lò ở 450 ° F.

• Bước 2

  Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố kết hợp ớt ngọt đỏ nướng và nước sốt pizza. Che và xử lý hoặc trộn cho đến khi mịn; để qua một bên.

• Bước 3

  Trong một chảo lớn dầu nóng trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm hành tây đỏ, ớt xanh và nấm. Nấu và khuấy khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm.

• Bước 4

  Rải đều hỗn hợp nước sốt pizza lên bánh tortillas. Đầu với pepperoni và hỗn hợp rau nấu chín. Rắc phô mai.

• Bước 5

  Chuyển một trong những chiếc pizza vào đá pizza nóng. * Nướng khoảng 5 phút hoặc cho đến khi các cạnh của tortilla và phô mai có màu nâu vàng. Lặp lại với các bánh pizza còn lại.

*Tiền boa:

Để chuyển bánh pizza vào đá nóng, đặt bánh pizza trên một tấm nướng phẳng; bánh pizza từ tấm nướng bánh đến đá pizza. Khi pizza đã hoàn thành, nhấc một cạnh của bánh pizza bằng thìa, kéo tấm nướng dưới bánh pizza và nhấc nó ra khỏi đá.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 253 calo, (4 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 25 mg cholesterol, 625 mg natri, 24 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g đường, 14 g protein.