Súp chanh dễ dàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• Chén đường hạt
• Chén bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê muối
• Cốc sữa không béo
• 2 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ (đặt sang một bên)
• Cốc nước chanh
• 4 lòng đỏ trứng
• 6 lòng trắng trứng
• Muỗng cà phê kem cao răng
• Đường bột (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Nhẹ nhàng phủ sáu món súp soufflé cá nhân 8 ounce với bình xịt nấu ăn; đặt các món ăn trên một tấm nướng. Món ớt.

• Bước 2

  Trong một cái chảo nhỏ khuấy cùng đường, bột và muối. Whisk trong sữa và nước chanh cho đến khi kết hợp. Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi dày và sủi bọt. Khuấy trong vỏ chanh. Hủy bỏ từ nhiệt.

• Bước 3

  Trong một bát lớn đánh tan lòng đỏ trứng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi dày và màu chanh. Khuấy hỗn hợp sữa vào lòng đỏ để kết hợp.

• Bước 4

  Rửa kỹ máy đập bằng nước ấm, xà phòng. Trong một tô lớn khác, đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi nổi bọt. Thêm kem của cao răng. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hình thành các đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng).

• Bước 5

  Nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp sữa. Chia đều bột bánh cho các món soufflé đã chuẩn bị. Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi một con dao được đưa vào gần trung tâm sạch sẽ. Nếu muốn, rây đường bột lên trên souffles. Phục vụ ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 158 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 124 mg cholesterol, 121 mg natri, 26 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 19 g đường, 7 g protein.