Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo; để qua một bên.
-
Trong một bát trộn nhỏ, đánh bơ và đường nâu bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi nhạt và mịn. Thêm bột, đánh cho đến khi kết hợp (hỗn hợp sẽ được nghiền nát). Ấn hỗn hợp đều vào đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng trong 8 phút.
-
Trong khi đó, để làm đầy, trong một bát trộn vừa, đánh kem phô mai và đường cát bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong trứng, kem đánh bông, vỏ quýt, nước ép quýt và vani cho đến khi kết hợp. Đổ đầy lớp vỏ.
-
Nướng thêm khoảng 30 phút hoặc chỉ cho đến khi điền vào được thiết lập. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 1 giờ. Che và lạnh trong ít nhất 2 giờ. Cắt thành hình vuông hoặc hình tam giác. Nếu muốn, đầu với Candied Tangerine Peel.
Để lưu trữ:
Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 166 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 48 mg cholesterol, 101 mg natri, 13 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 9 g đường, 2 g protein.Vỏ quýt
Thành phần
Hướng
-
Sử dụng một dao gọt, cắt vỏ từ quýt thành các phần dài theo chiều dọc, cắt chỉ trên bề mặt của quả. Cạy lại vỏ quý và kéo đi để loại bỏ. Dự trữ trái cây cho sử dụng khác. Sử dụng một cái muỗng, cạo sạch lớp vỏ trắng bên trong vỏ. Cắt vỏ thành dải mỏng. Trong một nồi 2 quart kết hợp đường và nước. Đậy nắp và đun sôi. Khám phá và thêm dải vỏ quýt. Quay trở lại sôi, khuấy cho tan đường. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. (Hỗn hợp nên đun sôi ở tốc độ vừa phải, ổn định trên toàn bộ bề mặt.) Nấu, không đậy nắp, khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vỏ gần như trong mờ, thỉnh thoảng khuấy. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, loại bỏ vỏ khỏi xi-rô, cho phép xi-rô chảy ra. Chuyển vỏ vào một giá đỡ dây đặt trên giấy sáp. Đặt vỏ nấu sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý nhưng vẫn ấm và hơi dính. Cuộn vỏ trong đường bổ sung để áo. Làm khô trên giá trong 1 đến 2 giờ nữa. Để lưu trữ vỏ kẹo, đặt trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát trong tối đa 1 tuần hoặc đông lạnh đến 6 tháng.
