Tacos trong vỏ mì ống | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce vỏ mì ống jumbo khô
• 2 16 ounce salsa
• 2 ½ pound thịt bò xay
• 6 ounce kem phô mai, cắt lên
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (6 ounces)
• Cà chua xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Nấu mì ống theo hướng dẫn gói; cống. Rửa sạch với nước lạnh; lại ráo nước.

• Bước 2

  Trong khi đó, chia khoảng 1 chén salsa giữa hai món nướng hình chữ nhật 2 quart không được làm sạch, trải đều. Để qua một bên. Trong một chảo cực lớn nấu thịt xay trên lửa vừa cho đến khi nâu. Thoát chất béo. Khuấy trong phô mai kem và bột ớt. Hơi mát.

• Bước 3

  Muỗng hỗn hợp thịt vào vỏ mì ống nấu chín. Sắp xếp vỏ đầy lên trên salsa trong các món ăn. Top với salsa còn lại.

• Bước 4

  Nướng, đậy nắp, trong 15 phút. Rắc phô mai cheddar. Nướng, không đậy nắp, khoảng 15 phút nữa hoặc cho đến khi nóng qua. Nếu muốn, rắc cà chua.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 416 calo, (11 g chất béo bão hòa, 90 mg cholesterol, 513 mg natri, 27 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 27 g protein.