Hoa hướng dương | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Đánh bơ trong tô trộn lớn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột nở và muối; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong trứng và vani. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy bột còn lại bằng thìa gỗ.

Bước 2
Loại bỏ một phần ba bột; khuấy bột ca cao và sữa vào thứ ba này. Chia bột sô cô la làm đôi; trên hình dạng giấy sáp mỗi nửa thành một khúc gỗ có đường kính khoảng 3/4 inch và dài 8 inch. Để qua một bên.
Bước 3
Khuấy đủ màu vàng vàng dán màu thực phẩm vào hai phần ba bột còn lại để làm cho nó vàng. Chia bột vàng làm đôi. Trên giấy sáp vỗ mỗi nửa vào một hình chữ nhật có kích thước 8 x 4/2 inch. Bọc mỗi hình chữ nhật vàng xung quanh một bản ghi sô cô la. Bọc cuộn trong giấy sáp và làm lạnh trong 2 đến 4 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn. Sử dụng đầu nhọn của dụng cụ mở chai hoặc đầu dụng cụ gọt vỏ rau, tạo sáu vết lõm theo chiều dọc cách nhau khoảng 5/8 inch, nhưng không xuyên qua lớp sô cô la.
Bước 4
Sử dụng một con dao sắc, cắt thành lát dày 1/4 inch. Đặt các lát cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Nếu muốn, rắc bột vàng với đường trang trí màu vàng.
Bước 5
Nướng trong lò 375 độ F trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh chắc và nâu nhạt. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển đến giá đỡ dây để làm mát hoàn toàn. Làm khoảng 48.