Strudel tam giác với táo nhãn hiệu | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén nghiền nát quế graham ít chất béo
1 muỗng canh đường cát
2 tấm bột phyllo đông lạnh, tan băng (hình chữ nhật 17x12 inch)
Phun xịt nonstick
1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
1 muỗng đường nâu
3 quả táo nướng vừa, gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát mỏng (1 pound)
Cốc topping kem caramel không béo
Chén nho khô, quả nam việt quất khô hoặc anh đào khô
1 muỗng canh rượu táo hoặc nước
Muỗng cà phê quế
Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Đường bột (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Đối với hỗn hợp vụn, kết hợp vụn graham cracker và đường cát; để qua một bên.
Bước 2
Cắt tấm phyllo một nửa theo chiều ngang. Xịt nửa phyllo bằng bình xịt nấu ăn. Rải một phần tư hỗn hợp vụn lên một nửa phyllo. Đầu với một nửa phyllo khác và một phần tư hỗn hợp vụn khác; lặp lại với các nửa phyllo còn lại và hỗn hợp vụn cho một ngăn xếp bốn lớp. Cắt ngăn xếp thành chín hình chữ nhật 2-3 / 4 inch. Cắt mỗi hình chữ nhật theo đường chéo làm đôi để tạo thành hai hình tam giác (tổng cộng 18).
Bước 3
Phủ một tấm nướng lớn với bình xịt nấu không dính. Cẩn thận đặt hình tam giác trên tấm nướng. Nướng trong lò 375 độ F trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Bước 4
Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ thực vật. Khuấy trong đường nâu. Khuấy trong lát táo, 3 muỗng kem topping caramel, nho khô, rượu brandy, quế và hạt nhục đậu khấu. Nấu, không đậy nắp, khoảng 5 phút hoặc cho đến khi táo mềm, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 5
Để phục vụ, đặt một tam giác strudel trên mỗi sáu đĩa tráng miệng. Chia một nửa hỗn hợp táo giữa các đĩa, đặt nó lên trên các hình tam giác strudel. Đặt một hình tam giác thứ hai lên trên hỗn hợp táo, với các điểm đi theo các hướng khác với hình tam giác thứ nhất. Đầu với một nửa hỗn hợp táo còn lại. Lặp lại với các hình tam giác và hỗn hợp táo còn lại.
Bước 6
Mưa phùn kem caramel còn lại đứng đầu trên các hình tam giác strudel. Rắc đường bột, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức. Làm 6 phần ăn.