Rau bina rau húng quế | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 ½ chén gạo lứt chưa nấu chín
• 1 chén ớt đỏ hoặc xanh xắt nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• 3 cốc nước
• 2 chén rau bina tươi, xắt nhỏ (2 ounces)
• - 0, 5 chén húng quế tươi
• Chén hạt thông hoặc hạnh nhân xắt nhỏ, nướng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Phô mai Parmesan nghiền (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Phủ một nồi nấu chậm 4 lít với bình xịt nấu ăn. Trong nồi đã chuẩn bị kết hợp gạo, ớt ngọt và muối. Đổ nước lên hỗn hợp trong nồi.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 4 đến 5 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 2 đến 2-1 / 2 giờ hoặc cho đến khi gạo mềm.

• Bước 3

  Khuấy rau bina, húng quế, hạt thông, dầu, vỏ chanh và tỏi vào hỗn hợp trong nồi cho đến khi rau bina bị héo. Nếu muốn, đầu với phô mai. Ăn kèm với một miếng thịt gà hoặc cá nướng, hoặc tăng một chút cho bữa ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 156 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 184 mg natri, 23 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g đường, 3 g protein.