Rau bina nhúng với phô mai xanh và thịt xông khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 lát thịt xông khói
• 1 chén hành ngọt, xắt nhỏ (1 lớn)
• 2 14 ounce lon atisô trái tim, ráo nước và cắt nhỏ
• 1 hộp 10 ounce rau bina đông lạnh xắt nhỏ, rã đông và thoát nước tốt
• 1 chén ớt đỏ băm nhỏ
• 1 chén nước sốt mayonnaise nhẹ (không sử dụng mayonnaise thường xuyên)
• 8 ounces kem phô mai, cắt lên
• 4 ounce phô mai xanh, vỡ vụn
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê mù tạt khô
• Các loại bánh quy giòn

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo nấu thịt xông khói cho đến khi giòn. Để ráo nước trên khăn giấy. Thịt xông khói vụn; Che và lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Nấu hành tây trong 1 muỗng nhỏ thịt xông khói khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm.

• Bước 2

  Trong một nồi nấu chậm 3 1/2 đến 4 lít kết hợp hành tây, trái atisô, rau bina, ớt ngọt đỏ, mayonnaise, phô mai kem, phô mai xanh, tỏi và mù tạt khô. Khuấy để kết hợp.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp được làm nóng qua. Khuấy trong thịt xông khói. Phục vụ với các loại bánh quy giòn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 128 calo, (4 g chất béo bão hòa, 22 mg cholesterol, 341 mg natri, 4 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g protein.