Bít tết sườn ướp đậu nành cay | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 miếng thịt bò sườn 1, 25 pound, cắt tỉa
• 1 công thức ướp đậu nành cay
• 1 gói mì 3 ounce (bất kỳ hương vị)
• 1 chén cà rốt mỏng cỡ cắn
• 1 chén vỏ đậu cắt lát theo chiều dọc
• Chén lá rau mùi tươi đóng gói lỏng lẻo
• 2 muỗng hạnh nhân cắt lát, nướng

Hướng

• Bước 1

  Điểm cả hai mặt của thịt trong một mô hình kim cương. Đặt thịt trong một túi nhựa có thể khóa lại được đặt trong một cái đĩa nông. Chuẩn bị nước sốt đậu nành cay; dành 3 muỗng canh. Đổ phần ướp còn lại lên thịt. Niêm phong túi; chuyển sang áo thịt. Ướp trong tủ lạnh 2 đến 4 giờ, thỉnh thoảng xoay túi.

• Bước 2

  Để ráo thịt, vứt bỏ nước xốt. Thịt nướng, không đậy nắp, trên lửa vừa 17 đến 21 phút cho vừa (160 ° F), quay một lần. Đậy nắp và để yên trong 5 phút. Cắt lát thịt mỏng theo đường chéo trên hạt thành các dải có kích thước cắn.

• Bước 3

  Chuẩn bị mì ramen theo hướng dẫn gói, loại bỏ gói gia vị. Xả mì. Nếu muốn, bắn vào các mảnh ngắn hơn. Trong một bát lớn kết hợp thịt, mì, dành 3 muỗng canh. nước xốt, cà rốt, đậu Hà Lan và rau mùi. Rắc hạnh nhân.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 373 calo, (5 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 47 mg cholesterol, 741 mg natri, 20 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g đường, 35 g protein.

---

Nước xốt đậu nành cay

Thành phần

• Chén nước tương
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền nhỏ
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
• 1 muỗng cà phê tương ớt châu Á
• 1 muỗng cà phê dầu mè nướng (tùy chọn)
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ kết hợp nước tương, giấm gạo, dầu thực vật, vỏ chanh, nước cốt chanh, gừng, tương ớt châu Á, dầu mè (nếu muốn), muối, hạt tiêu đen và tỏi.