Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Cắt mỡ từ xương sườn. Đặt sườn vào chảo rang cạn. Rắc sườn với muối và hạt tiêu đen. Đậy đĩa bằng giấy bạc. Nướng trong 1-3 / 4 đến 2 giờ hoặc cho đến khi mềm. Thoát chất béo.
-
Ít nhất 1 giờ trước khi nướng, ngâm dăm gỗ trong nước đủ để đậy. Xả dăm gỗ.
-
Đối với nước sốt, trong một nồi nhỏ kết hợp mù tạt, mật ong, giấm, nước táo, sốt Worrouershire, 1/2 muỗng cà phê muối và sốt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi thống nhất mong muốn, thỉnh thoảng khuấy.
-
Để nướng than, rắc gỗ vụn lên than vừa. Đặt sườn lên giá nướng trực tiếp trên than. Nướng, đậy nắp, trong 15 phút, quay một lần và thỉnh thoảng đánh răng với một ít nước sốt. .
-
Nếu muốn, phục vụ với Trà ngọt. Làm 4 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 575 calo, (7 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 252 mg cholesterol, 1198 mg natri, 22 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 20 g đường, 72 g protein.Trà ngọt
Thành phần
Hướng
-
Trong một xoong vừa, kết hợp đường, 1/4 cốc nước và nước chanh. Đun sôi, khuấy cho tan đường. Chuyển xi-rô vào một bình đựng bằng nhiệt. Đun sôi 4 chén nước trong cùng một nồi. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm túi; để dốc 5 phút. Hủy bỏ và loại bỏ túi trà. Thêm trà vào bình, khuấy đều để kết hợp. Đổ đầy 4 ly cao với đá viên và một lát chanh. Thêm trà. Làm cho 4 (8-ounce) khẩu phần.
-
(Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần trà: 106 cal., 0 g tổng chất béo (0 g sat. Chất béo), 0 mg chol., 9 mg natri, 28 g carb., 1 g chất xơ, 0 g protein.)
