Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một nồi vừa, nấu thịt bò và hành tây trên lửa vừa cho đến khi thịt có màu nâu. Thoát chất béo. Thêm nước dùng thịt bò và nước.
-
Đun sôi ở nhiệt độ cao. Khuấy trong mì ống chưa nấu chín; giảm nhiệt đến trung bình cao. Nấu, không đậy nắp, trong 12 phút. Khuấy trong cà chua chưa chín, ngô, đậu xanh, húng quế và oregano. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu, đậy nắp, khoảng 10 phút hoặc cho đến khi rau quả mềm. Làm 2 phần ăn.
Đối với 4 phần:
Đối với 4 phần ăn, sử dụng thịt bò xay 12 ounce hoặc gà tây chưa nấu chín; 1/3 chén hành tây xắt nhỏ; 1 14 ounce nước dùng thịt bò ít natri; 1-1 / 2 cốc nước; 2/3 chén pasta bánh xe khô, 1 14-1 / 2-ounce cà chua hầm kiểu Ý, không thoát nước; 1 cốc ngô nguyên hạt đông lạnh đóng gói; 1 chén đậu xanh cắt rời đông lạnh; 1 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát; và 1/2 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát. Chuẩn bị như trên, ngoại trừ sử dụng một cái chảo lớn (ở bước 1).
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 333 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 437 mg natri, 33 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 8 g đường, 21 g protein.
