Snickerdoodles | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• 1 chén đường hạt
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê kem cao răng
• 1 quả trứng
• Muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê quế

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn trung bình, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm 1 chén đường, baking soda và kem của cao răng. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ.

• Bước 2

  Trong một bát trộn nhỏ kết hợp 2 muỗng đường và quế. Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Lăn bóng trong hỗn hợp đường-quế để áo. Đặt cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.

• Bước 3

  Nướng trong lò 375 độ F trong 10 đến 11 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ. Làm khoảng 36 bánh quy.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 66 calo, (2 g chất béo bão hòa, 13 mg cholesterol, 36 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.