Zucchini cá hồi hun khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ounce kem phô mai giảm béo (Neufchâtel), làm mềm
• 1 muỗng canh sữa không béo
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• 1 miếng cá hồi hun khói nóng hổi, ​​bỏ vỏ và bỏ xương và xương
• 2 quả bí lớn

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng kem phô mai, sữa, vỏ chanh và hạt tiêu cho đến khi trộn đều. Nhẹ nhàng khuấy trong cá hồi. Để qua một bên.

• Bước 2

  Cắt kết thúc zucchini. Sử dụng một mandolin hoặc một dụng cụ gọt rau rộng, cắt các dải zucchini dài, rất mỏng, làm cho các dải càng rộng càng tốt.

• Bước 3

  Đặt dải zucchini trên một bề mặt phẳng. Muỗng khoảng 2 muỗng cà phê hỗn hợp cá hồi trên một đầu của mỗi dải zucchini. Cuộn dải zucchini, bắt đầu từ cuối với hỗn hợp cá hồi. An toàn với tăm hoặc cocktail cocktail nếu cần thiết. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 3 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 122 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 23 mg cholesterol, 379 mg natri, 7 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 11 g protein.