Tự mô tả "dork thực phẩm", những chủ nhà này đã cho ra mắt một blog để cung cấp cho các thí nghiệm ẩm thực của họ một diễn đàn công khai hơn. Nhưng phòng thí nghiệm cho những thí nghiệm đó - nhà bếp trong ngôi nhà gỗ theo phong cách Craftsman của họ - cần cải thiện. Nhưng làm thế nào một nhà bếp kiểu phòng thí nghiệm có thể bổ sung cho phong cách của một ngôi nhà trong những năm 1920? Các chủ nhà đã lấy cảm hứng từ những chiếc bàn đen cũ được sử dụng trong các lớp học khoa học và đưa ý tưởng đó cho kiến trúc sư Andrew Mann làm điểm khởi đầu cho thiết kế nhà bếp. Với tầm nhìn cho cái nhìn của nhà bếp tại chỗ, tăng cường chức năng theo sau.
Trước khi sửa sang lại, nhà bếp thiếu khu vực làm việc rõ ràng và được gắn trực tiếp vào phòng ngủ của hai vợ chồng. Mục tiêu của Mann là giúp chủ nhà tạo ra một không gian xác định, hiệu quả hơn. Điều đó có nghĩa là bỏ đi một phần của nhà bếp hiện có và tái sử dụng nó như một hành lang. Một bức tường mới thực sự làm cho nhà bếp trở nên hữu ích hơn mà không cảm thấy rộng rãi hơn.
Nhà bếp cũ chỉ có khoảng 2 feet bàn có thể sử dụng. Bây giờ, ba khu vực làm việc riêng biệt cung cấp không gian làm việc nhiều hơn ba lần trong phòng thí nghiệm hai đầu bếp. Nhưng đó không phải là cải tiến duy nhất: Lưu trữ và tiện lợi dồi dào, chẳng hạn như máy hút mùi, làm cho nhà bếp dễ chịu hơn nhiều.
Một đơn vị kệ mở phía trên máy trạm chính duy trì một cảm giác thoáng mát. Khéo léo che giấu dãy sách dạy nấu ăn của cặp vợ chồng từ phía hành lang, kệ dưới cùng của đơn vị được đóng ở phía sau.
Có thể truy cập từ cả hai phía, đơn vị kệ mở nằm dọc theo một ô cửa trên đỉnh. Một cánh cửa bỏ túi mới kéo ra để mở thêm không gian nhưng có thể đóng lại nếu cần. Mann cũng đã thêm một lối đi qua giữa nhà bếp và góc ăn sáng mới (trước đây là phòng giặt ủi) và các cửa hàng phía trên cửa ra vào. Hiệu ứng là một cảm giác thoáng đãng, giữ cho không gian sáng sủa và cởi mở đồng thời phản ánh bản chất vui vẻ của biên niên sử nấu ăn của cặp vợ chồng.
Sống đúng với kiến trúc truyền thống của ngôi nhà là rất quan trọng, và sự tự do mà Mann đã thực hiện với bản sửa chữa này đã hỗ trợ cho nguyên tắc đó. Ông nhấn mạnh vào các chi tiết kiểu dáng có thể không được chú ý nhưng không được đánh giá cao. Cửa sổ, cửa ra vào, đèn và tủ xếp hàng để tạo cảm giác bình tĩnh và trật tự kéo dài khắp nhà bếp. Cửa ra vào của nhà bếp và cửa ra vào kiểu Pháp mới của phòng ăn sáng cho tầm nhìn được cải thiện nhiều về những ngọn đồi và vịnh bên ngoài nhà.
Một bồn rửa ngầm quá khổ kết hợp với vòi rút giúp việc dọn dẹp trở nên đơn giản. Vị trí của nó tạo điều kiện cho sự tương tác với khách trong các góc ăn sáng kèm theo.
Cặp đôi đã tiết kiệm tiền và thêm sự hiện diện lịch sử với một dãy tủ gỗ đơn giản theo phong cách Shaker. Ngăn kéo để dụng cụ nấu trong tủ cơ sở cung cấp sự tiện lợi hiện đại. Các quầy đá mài và một lát gạch tàu điện ngầm đã được chọn vì các đặc tính dễ làm sạch và bền của chúng.
