Thịt bò nấu chậm burgundy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• Thịt bò hầm 2 miếng, cắt thành hình khối 2 inch
• 1 gói 16 ounce rau hầm đông lạnh
• 1 10, 75 ounce súp nấm vàng cô đặc
• Chén rượu Burgundy
• Cốc nước
• 1 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• Mì nóng nấu chín hoặc khoai tây nghiền tỏi
• Rau mùi tây tươi

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một cái chảo lớn với bình xịt nấu ăn. Thịt bò nâu, một nửa tại một thời điểm, trên lửa vừa trong chảo. Thoát chất béo. Đặt rau quả đông lạnh trong nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Đặt thịt bò lên rau. Kết hợp súp, rượu, nước và khoai mì; đổ lên thịt bò và rau.

• Bước 2

  Che; nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 7 đến 9 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3-1 / 2 đến 4-1 / 2 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, muỗng hỗn hợp thịt bò trên mì nấu chín. Rắc rau mùi tây. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 291 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 91 mg cholesterol, 535 mg natri, 14 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g đường, 34 g protein.