Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Tôm tan, nếu đông lạnh. Gọt vỏ và devein tôm, để nguyên đuôi nếu muốn. Rửa sạch tôm; lau khô. Rắc bột ớt và 1/4 muỗng cà phê. Muối. Trong một chảo 12 inch nhiệt 2 muỗng cà phê. của dầu trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm tôm; nấu 4 phút hoặc cho đến khi đục, quay một lần. Loại bỏ khỏi chảo; Che và giữ ấm.
-
Trong chảo kết hợp bông cải xanh, hạt tiêu ngọt và 2 muỗng canh. của nước. Nấu, đậy nắp, trên lửa vừa trong 6 phút hoặc cho đến khi bông cải xanh giòn và có màu nâu, thỉnh thoảng khuấy.
-
Trong khi đó, để mặc quần áo, loại bỏ 1/4 muỗng cà phê. niềm say mê và vắt 2 muỗng canh. nước ép từ vôi. Trong một bát nhỏ đánh nhuyễn vỏ chanh và nước trái cây, còn lại 4 muỗng cà phê. dầu và 2 muỗng canh. nước, tahini, tỏi, ớt đỏ nghiền, và 1/8 muỗng cà phê muối.
-
Chia tôm, rau và gạo giữa các bát. Mưa phùn với băng và, nếu muốn, rắc rau mùi.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 354 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 228 mg cholesterol, 465 mg natri, 28 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 3 g đường, 35 g protein.
