Đại hoàng tay tarts | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

1 chén đường
2 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
1 muỗng cà phê gừng tươi
Hạt nhục đậu khấu
3 chén dày 1/2 inch đại hoàng tươi hoặc đại hoàng thái lát đông lạnh
1 chén táo thái lát, gọt vỏ
Sữa
Đường thô
2 chén bột mì đa dụng
Muỗng cà phê muối
Rút ngắn cốc
7 - 9 muỗng canh nước

Hướng

Bước 1
Lót một tấm nướng lớn bằng giấy bạc; lá mỡ và đặt sang một bên.
Bước 2
Trong một nồi lớn khuấy cùng đường, bột sắn, gừng và hạt nhục đậu khấu. Khuấy trong đại hoàng và táo cho đến khi phủ. Để khoảng 15 phút hoặc cho đến khi một xi-rô bắt đầu hình thành, thỉnh thoảng khuấy. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong 15 phút hoặc chỉ cho đến khi trái cây được làm mềm, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Để nguội trong 30 phút.
Bước 3
Trong khi đó, lò nướng nóng đến 375 độ F. Trong một bát trộn lớn kết hợp bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lên một phần hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy hỗn hợp ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại, sử dụng 1 muỗng nước mỗi lần, cho đến khi tất cả bột được làm ẩm. Chia bột làm đôi. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn từng phần bánh ngọt thành một hình vuông 12 inch. Cắt mỗi phần thành bốn hình vuông 6 inch.
Bước 4
Muỗng khoảng 1/4 chén hỗn hợp đại hoàng đã nấu chín lên một nửa hình vuông bánh ngọt, để lại đường viền 1 inch xung quanh mép bánh ngọt. Chải cạnh hình vuông bằng nước. Gấp bánh ngọt lên trên, tạo thành một hình chữ nhật. Nhấn nhẹ cạnh để niêm phong. Chải nhẹ cạnh với nước một lần nữa. Gấp các cạnh lên và trên khoảng 1/4 inch. Nhấn các cạnh bằng một cái nĩa để niêm phong lại.
Bước 5
Đặt tart lên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với các hình vuông còn lại của bánh ngọt và đại hoàng điền. Mẹo mẹo 2 hoặc 3 lần với các nút của một cái nĩa để thoát hơi nước. Pat xuống trên để loại bỏ không khí dư thừa xung quanh làm đầy. Chải ngọn với sữa và rắc đường thô. Nướng trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Làm mát trên giá dây khoảng 30 phút; phục vụ ấm áp. Làm 8 phần ăn.