Reuben bánh mì kẹp thịt | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 hũ dưa cải 32 ounce, rửa sạch và để ráo nước
Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
4 muỗng cà phê rau mùi tây khô
2 muỗng cà phê hạt giống
4 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ (16 ounces)
1 ⅓ ly nước sốt đóng chai Nghìn đảo
12 ounces thịt bò xắt lát mỏng, xắt nhỏ
12 lát pumpernickel hoặc bánh mì lúa mạch đen
Chén bơ, tan chảy

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một bát lớn khuấy cùng dưa bắp cải, hành tây, rau mùi tây khô và hạt caraway. Rải hỗn hợp dưa cải bắp dưới đáy đĩa nướng hình chữ nhật 3 tầng. Đầu với 1 1/2 chén phô mai và 2/3 chén salad trộn. Thêm thịt bò bắp. Đầu với 2/3 chén salad trộn còn lại và thêm 1 1/2 chén phô mai.
Bước 2
Chải lát bánh mì với bơ tan chảy. Sắp xếp bánh mì lên trên các lớp trong món nướng.
Bước 3
Nướng khoảng 35 phút hoặc cho đến khi nóng qua và bánh mì được nướng. Top với 1 chén phô mai còn lại. Nướng thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 399 calo, (12 g chất béo bão hòa, 6 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 80 mg cholesterol, 1192 mg natri, 16 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 7 g đường, 17 g protein.