Salad taco kiểu nhà hàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 cốc tortilla mua *
• Thịt bò nạc 8 lạng hoặc gà tây chưa nấu chín
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 15 ounce có thể đậu đỏ sẫm, rửa sạch và để ráo nước
• 1 lọ nước sốt taco 8 ounce
• Cốc ngô nguyên hạt đông lạnh, rã đông (tùy chọn)
• 6 chén lá vụn hoặc rau xà lách
• 2 quả cà chua vừa, xắt nhỏ
• 1 quả ớt xanh lớn, xắt nhỏ (1 chén)
• Chén hành lá thái lát mỏng (4)
• 1 quả bơ vừa, rỗ, gọt vỏ và xắt nhỏ (1/2 cốc)
• Chén phô mai cheddar sắc nét (3 ounces)
• Kem chua sữa (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Chuẩn bị cốc tortilla, nếu cần thiết; để qua một bên. Trong một nồi vừa nấu thịt bò xay và tỏi cho đến khi thịt bò có màu nâu. Thoát chất béo. Khuấy trong đậu thận, sốt taco, và, nếu muốn, ngô. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 10 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát rất lớn kết hợp rau diếp, cà chua, ớt ngọt và hành lá. Để phục vụ, chia hỗn hợp rau diếp giữa các cốc Tortilla. Trên mỗi khẩu phần với một số hỗn hợp thịt và bơ. Rắc phô mai. Nếu muốn, phục vụ với kem chua. Làm 6 phần ăn chính.

Chú thích:

* Nếu không có cốc tortilla, hãy chuẩn bị cốc bằng bột tortillas. Nhẹ nhàng chải 1 mặt của sáu bánh bột mì 9 hoặc 10 inch với một lượng nước nhỏ hoặc áo khoác nhẹ bằng bình xịt nấu không dính. Phủ sáu bát nhỏ an toàn cho lò nướng hoặc sáu nồi cá nhân 16 ounce với bình xịt nấu không dính. Nhấn bánh tortillas, tráng hai mặt lên, vào bát hoặc soong đã chuẩn bị. Đặt một quả bóng giấy bạc trong mỗi cốc tortilla. Nướng trong lò 350 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Bỏ giấy bạc ra; để cốc tortilla nguội. Bỏ cốc ra khỏi bát. Phục vụ cốc ngay lập tức hoặc bảo quản trong hộp kín tối đa 5 ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 412 calo, (6 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 35 mg cholesterol, 632 mg natri, 45 g carbohydrate, 8 g chất xơ, 4 g đường, 21 g protein.