Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9x1-1 / 2 inch hoặc một chảo nướng 13x9x2 inch. Đặt pan (s) sang một bên. Trong một bát nhỏ khuấy cùng bột ca cao và màu thực phẩm; để qua một bên. Trong một bát nhỏ khác khuấy cùng bột và muối; để qua một bên.
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và vani để rút ngắn; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm trứng 1 lần, đánh ở tốc độ trung bình sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Đánh trong hỗn hợp ca cao. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và bơ sữa, đánh ở tốc độ thấp đến trung bình sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Khuấy cùng baking soda và giấm. Thêm vào bột, trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
-
Nướng trong 30 đến 35 phút cho chảo tròn, khoảng 30 phút cho chảo 13x9x2 inch, hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch. Các lớp bánh nguội trong chảo trong 10 phút. Loại bỏ các lớp bánh từ chảo; làm mát triệt để trên giá đỡ dây. Hoặc, đặt bánh 13x9x2 inch vào chảo trên giá dây; làm mát triệt để. Frost với Creamy Frosting. Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Làm 12 phần.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 500 calo, (13 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 81 mg cholesterol, 410 mg natri, 61 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 41 g đường, 5 g protein.Kem phủ sương
Thành phần
Hướng
-
Trong nồi vừa đánh sữa vào bột. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Giảm nhiệt; nấu và khuấy thêm 2 phút nữa Phủ bề mặt bằng bọc nhựa. Để nguội đến nhiệt độ phòng (không khuấy). Trong bát trộn trung bình, đánh bơ mềm, đường và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm hỗn hợp sữa nguội vào hỗn hợp bơ, 1/4 cốc một lần, đánh ở tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi mịn.
