Bánh pudding bí ngô với sốt bơ cứng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ly rưỡi hoặc kem nhẹ
• 1 15 ounce bí ngô
• 1 chén đường nâu đóng gói
• 3 quả trứng
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 ½ muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
• 1 muỗng cà phê quế xay
• 9 ounce bánh mì Pháp, xé thành miếng vừa ăn (10 cốc)
• Chén nho khô
• Chén đường hạt
• Cốc sữa bay hơi
• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh xi-rô ngô sáng màu
• Chén kẹo bơ cứng phủ sô cô la

Hướng

• Bước 1

  Mỡ nhẹ một món nướng nông 2 quart; để qua một bên. Trong một bát rất lớn, kết hợp nửa rưỡi, bí ngô, đường nâu, trứng, vani, gia vị bánh bí ngô và quế. Thêm miếng bánh mì; khuấy để làm ẩm đều. Khuấy nho khô. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Che và làm lạnh trong 1 đến 4 giờ.

Trong khi đó, đối với nước sốt:

• Bước 1

  Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp đường cát, sữa bay hơi, bơ và xi-rô ngô. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, trong 1 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng. Chuyển sang một bát phục vụ. Khuấy trong miếng kẹo bơ cứng.

• Bước 2

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Nướng bánh pudding, không đậy nắp, khoảng 35 phút hoặc cho đến khi một con dao đưa vào trung tâm sạch sẽ. Làm mát trên giá dây trong 30 phút. Phục vụ bánh pudding ấm với nước sốt. Làm 8 phần ăn.