Nồi áp suất mac và bốn loại phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén mì ống khuỷu tay khô
• Phun xịt nonstick
• 1 12 ounce sữa có thể bay hơi
• 1 ly nước
• Chén hành tây thái nhỏ
• Muỗng cà phê bột tỏi
• Muỗng cà phê tiêu đen
• Muỗng cà phê ớt cayenne
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (1 cốc)
• 4 ounce Gruyère hoặc phô mai Thụy Sĩ, cắt nhỏ (1 cốc)
• 4 ounce phô mai Gouda hun khói, cắt nhỏ (1 cốc)
• Chén phô mai Parmesan thái nhỏ
• 1 muỗng bơ
• Chén bánh mì panko
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi Ý
• Muỗng cà phê hun khói

Hướng

• Bước 1

  Trong 6-qt. nồi áp suất điện hoặc đầu bếp khuấy cùng 11 thành phần đầu tiên. Khóa nắp tại chỗ. Đặt bếp điện ở áp suất cao để nấu 3 phút. Đối với nồi áp suất cao nhất, hãy tăng áp suất lên mức nhiệt trung bình cao. Nấu 3 phút và loại bỏ nhiệt. Đối với cả hai mô hình, hãy để 15 phút để giải phóng áp lực một cách tự nhiên. Giải phóng bất kỳ áp lực còn lại. Mở nắp cẩn thận.

• Bước 2

  Khuấy. Trong khi đó, đối với topping giòn, trong một chảo lớn làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm panko; nấu và khuấy 2 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong rau mùi tây và ớt bột xông khói. Rắc topping trên mì ống.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 737 calo, (22 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 127 mg cholesterol, 846 mg natri, 59 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 12 g đường, 38 g protein.