Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát lớn kết hợp bơ, phô mai ricotta và muối. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao khoảng 30 giây hoặc cho đến khi mịn. Khuấy bột bằng thìa gỗ. Hình dạng bột thành một quả bóng. Bọc trong bọc nhựa. Chill trong 1 giờ.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Nhẹ nhàng tấm cookie mỡ. Trên một bề mặt bột nhẹ, cán bột dày đến 1/2 inch. Gấp đôi; cuộn thành hình chữ nhật 15x12 inch, dày khoảng 1/8 inch. Cắt thành hình vuông 3 inch.
-
Trong một bát nhỏ kết hợp quả óc chó, đường, mứt cam, vỏ cam và quế. Đặt một muỗng cà phê hơi tròn của hỗn hợp quả óc chó trên mỗi hình vuông bột. Gấp một góc của mỗi hình vuông bột trên điền; lăn đến góc đối diện và nhấn để đóng dấu. Nếu cần, chải mặt dưới của từng điểm bột bằng nước trước khi ấn để bịt. Hình thành crescents. Đặt crescents trên tờ cookie đã chuẩn bị.
-
Trong một cái bát nhỏ đập cùng trứng và nước. Chải hỗn hợp trứng trên crescents.
-
Nướng trong 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ.
Lời khuyên
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 1 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 126 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 25 mg cholesterol, 80 mg natri, 12 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g đường, 2 g protein.
