Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Cắt bí đao theo chiều dọc và bỏ hạt. Đặt nửa quả bí đao, cắt xuống, trong một cái đĩa nướng nông. Nướng, không đậy nắp, trong 55 đến 60 phút hoặc cho đến khi mềm. Mát bí đao hoàn toàn. Lấy bột bí đao từ vỏ bằng thìa. Sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc nĩa, nghiền bột cho đến khi mịn. Hoặc đặt bí đao vào tô chế biến thực phẩm; Che và xử lý cho đến khi mịn. Đo 1 chén bột giấy vào một cái bát nhỏ; khuấy sữa. Để qua một bên. Sử dụng bột bí đao còn lại cho Squash Butter (nên có khoảng 2/3 cốc).
-
Trong khi đó, bôi mỡ đáy và 1/2 inch lên các cạnh của chảo ổ bánh 9x5x3 inch; để qua một bên. Trong một bát vừa kết hợp bột mì, baking soda, 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, trộn kem phô mai và bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm đường nâu; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong trứng.
-
Lần lượt thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp bí vào hỗn hợp đường nâu, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị. Trong một bát nhỏ khuấy cùng đường, cây xô thơm và 1/4 muỗng cà phê muối. Rắc qua bột bánh trong chảo. Nướng trong 55 đến 60 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Làm mát hoàn toàn trên giá dây. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt. Ăn với bơ bí đao. Làm 16 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 235 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 41 mg cholesterol, 235 mg natri, 44 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 26 g đường, 4 g protein.Bơ bí
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp bột giấy nghiền, đường nâu, mật ong, nước chanh và cây xô thơm. Đun sôi, khuấy đều để trộn đều; giảm nhiệt. Nấu, không đậy nắp, trên lửa vừa thấp trong 40 phút hoặc cho đến khi rất dày, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt; mát mẻ. Ăn với bánh mì Potimarron. Để lưu trữ, đặt trong hộp kín và làm lạnh đến 1 tháng. Làm được 2/3 cốc.
