Căn hộ hạt anh túc | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Vâng mỡ một tờ giấy nướng hoặc đường bằng giấy giấy da; để qua một bên. Khuấy đều bột mì, bột ngô, hành tây, đường, 1-1 / 2 muỗng cà phê hạt anh túc, baking soda và muối trong một bát trộn vừa. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Thêm sữa. Sử dụng một cái nĩa, khuấy cho đến khi bột có thể được tập hợp thành một quả bóng.
Bước 2
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào trong 8 đến 10 nét hoặc cho đến khi bột gần như mịn. Chia làm 3 phần. Cuộn từng phần thành hình chữ nhật 12x9 inch trên bề mặt bột nhẹ. Sử dụng một ngã ba, chích hình chữ nhật tốt. Sử dụng một bánh xe bánh ngọt, cắt mỗi hình thành mười hai hình chữ nhật 4-1 / 2x2 inch. Đặt cách nhau 1 inch trên tấm nướng.
Bước 3
Kết hợp lòng trắng trứng và 1 muỗng canh nước; chải nhẹ trên hình chữ nhật. Rắc thêm 1 muỗng canh hạt anh túc.
Bước 4
Nướng trong lò 375 độ F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi nâu và giòn. Chuyển đến giá đỡ dây để làm mát. Lưu trữ trong hộp kín tối đa 3 ngày. Ăn kèm với phô mai thái lát, nếu muốn. Làm cho 36 bánh quy.