Pita, phô mai, và rau nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 khối 8 ounce phô mai feta, quý
• 1 zucchini vừa, giảm một nửa theo chiều dọc
• 1 củ hành đỏ vừa, cắt thành lát dày 1/2 inch
• Chén salad Ý
• 4 vòng bánh mì pita
• 2 quả cà chua vừa, cắt thành nêm
• 1 muỗng mật ong

Hướng

• Bước 1

  Phô mai, zucchini, và hành tây lát với một nửa của salad trộn. Rắc muối và hạt tiêu.

• Bước 2

  Trên giá của bếp nướng than, đặt zucchini, lát hành tây và một cái chảo gang 6 inch (để làm nóng để làm mềm phô mai) trực tiếp trên than vừa. Nướng zucchini và hành tây trong 8 phút hoặc cho đến khi mềm, quay một nửa thời gian nấu. Bỏ rau. Nướng bánh mì pita và cà chua trên giá nướng trong 2 phút hoặc cho đến khi bánh mì được nướng và cà chua được nướng nhẹ. Đặt phô mai vào chảo nóng; đun nóng trong 1 đến 2 phút cho mềm.

• Bước 3

  Để phục vụ, cắt zucchini trong chunk. Phô mai, rau, pitas, và cà chua với mật ong và nước sốt salad còn lại. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 404 calo, (9 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 50 mg cholesterol, 1352 mg natri, 48 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 12 g đường, 15 g protein.