Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa khuấy cùng 2 chén bột và 1/3 chén đường. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ thành hỗn hợp bột cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Trong một bát nhỏ khuấy cùng lòng đỏ trứng, kem chua và nước đá. Dần dần khuấy hỗn hợp lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bột. Sử dụng ngón tay của bạn, nhẹ nhàng nhào bột cho đến khi một quả bóng hình thành. Bọc bột bằng bọc nhựa; ướp lạnh khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
-
Chia bột thành 8 phần. Đặt trên các mảnh giấy da nhẹ. Cán bột thành các vòng tròn 6 đến 7 inch. Chuyển, trên giấy da, để nướng tờ.
-
Làm nóng lò ở 375F. Chia bột thành 8 phần. Trên các mảnh giấy da được cán nhẹ, cuộn các phần bột thành các vòng tròn 6 đến 7 inch. Chuyển vòng tròn, trên giấy da, để nướng bánh.
-
Trong một bát nhỏ khuấy cùng 2/3 chén đường và 1/4 chén bột. Rắc một muỗng nhỏ hỗn hợp đường vào mỗi vòng tròn bánh ngọt trong vòng 1/2 inch của các cạnh. Trong một bát lớn kết hợp trái cây và 1/4 đến 1/3 chén đường; tung nhẹ nhàng để áo.
-
Thìa 3/4 đến 1 chén hỗn hợp trái cây vào trung tâm của mỗi vòng tròn bột. Gấp các cạnh bánh ngọt trên các cạnh của trái cây. Nướng bánh trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm và bánh có màu vàng nâu. Nếu muốn, bụi cạnh bánh với đường bột. Làm 8 cái bánh tart.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 467 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 102 mg cholesterol, 136 mg natri, 66 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 38 g đường, 5 g protein.
