Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Phủ một lò Hà Lan 4 lít với bình xịt nấu không dính. Làm nóng trên trung bình trong 1 phút. Thêm hành tây và tỏi tây; nấu 5 phút cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy.
-
Thêm ngô; nấu 5 phút hoặc cho đến khi ngô mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm một lon nước dùng gà. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút hoặc cho đến khi ngô rất mềm. Loại bỏ nhiệt và làm mát từ từ.
-
Chuyển một nửa hỗn hợp ngô vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm; Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn. Trả lại hỗn hợp ngô xay nhuyễn vào lò Hà Lan.
-
Thêm nước dùng còn lại, hạt tiêu ngọt, 1/8 muỗng cà phê. hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và nghệ tây. Nhiệt qua. Đầu với hẹ tươi cắt nhỏ và / hoặc thêm hạt tiêu đen nghiền. Làm cho 6 (1-1 / 3 cốc) khẩu phần.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 155 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 323 mg natri, 35 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 8 g đường, 7 g protein.![Pepper-chowder | nhà và vườn tốt hơn Pepper-chowder | nhà và vườn tốt hơn](https://img.nangarden.com/img/recipe/871/pepper-corn-chowder.jpg)