Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để làm đầy, trong một cái chảo nhỏ kết hợp ba thành phần đầu tiên (thông qua bột bắp); khuấy trong Cranberry-Pear Butter và ngày. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa 15 phút hoặc cho đến khi đặc, khuấy thường xuyên. Mát mẻ.
-
Trong khi đó, trong một bát khuấy cùng sáu thành phần tiếp theo (thông qua đinh hương). Trong một bát lớn đánh bơ với một máy trộn trên trung bình trong 30 giây. Thêm đường nâu và mật đường. Đánh cho đến khi kết hợp, cạo bát khi cần thiết. Đánh trong trứng cho đến khi kết hợp. Đánh trong hỗn hợp bột. Chia thành ba phần. Đậy nắp và làm lạnh bột cho đến khi dễ cầm (khoảng 1 giờ).
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một tấm cookie lớn với giấy giấy da. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột tại một thời điểm cho đến khi dày 1/8 inch. Sử dụng máy cắt bánh quy tròn 2 inch để cắt bột. Đặt một nửa số lần cắt cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị; phết khoảng 1 muỗng cà phê vào phần trung tâm của mỗi lần cắt.
-
Sử dụng máy cắt móng ngựa có kích thước 1/2 đến 3/4 inch để cắt trung tâm từ các phần cắt còn lại; đặt trên đỉnh của cutouts với điền. Nhấn các cạnh với nhau bằng ngón tay bột hoặc một cái nĩa để niêm phong.
-
Nướng 9 đến 10 phút hoặc chỉ cho đến khi các cạnh là công ty. Tẩy; làm mát trên giá dây.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa giấy sáp trong một hộp kín. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 123 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 103 mg natri, 21 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 1 g protein.
