Trong máy xay sinh tố kết hợp đậu phụ, quả mọng đông lạnh, sữa hạnh nhân, nước nho và bơ đậu phộng. Che và trộn cho đến khi mịn. Dần dần thêm đá qua lỗ trên nắp, trộn cho đến khi gần như mịn.
Chia hỗn hợp đậu phụ giữa hai ly cao. Nếu muốn, trang trí với quả việt quất tươi. Phục vụ ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 247 calo, (2 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 243 mg natri, 30 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 25 g đường, 11 g protein.