Hướng dẫn rượu sâm banh cuối cùng | nhà và vườn tốt hơn

Hướng dẫn về rượu sâm banh này giải thích sự khác biệt giữa Sâm-panh và Sâm-panh có một!! Và nói về cách làm thế nào để bật một chai bong bóng một cách an toàn. Ngoài ra, trước chuyến thăm cửa hàng rượu tiếp theo của bạn, đừng bỏ lỡ hướng dẫn mua rượu sâm banh của chúng tôi.

Hướng dẫn mua rượu sâm banh: Những điều cơ bản

Champagne là hoàn hảo cho lễ kỷ niệm. Chất lượng nhẹ và lấp lánh của nó làm cho nó trở thành một thức uống cho các dịp lễ hội. Dưới đây là một vài điều bạn nên biết trước khi đầu tư vào một chai bong bóng:

Champagne khác với rượu vang sủi tăm. Rượu sâm banh có chữ "C" chỉ có thể đến từ vùng Champagne ở Pháp, điều đó có nghĩa là nó có thể đi kèm với một mức giá đắt đỏ. Tuy nhiên, rượu sâm banh (có chữ thường là "c") từ các khu vực khác, thường được gọi là rượu vang sủi tăm có giá vừa phải và có thể ngon như vậy. Để phát hiện ra một tia lửa tốt như vậy theo chiến lược hướng dẫn mua rượu sâm banh này: Hãy tìm "Methode Traditionelle" trên nhãn của chai. Điều này có nghĩa là rượu vang sủi bọt đã được sản xuất giống như rượu sâm banh thật thay vì quy trình Charmat tiết kiệm thời gian, bao gồm quá trình lên men số lượng lớn trong các thùng và dẫn đến rượu vang kém chất lượng hơn.

Một vài tín hiệu trên nhãn có thể là hướng dẫn rượu sâm banh của bạn để giúp bạn xác định xem một loại rượu vang sủi là khô hay ngọt.

• Đối với rượu sâm banh khô: tìm "brut" trên nhãn
• Đối với rượu sâm banh khô có một chút ngọt ngào: hãy tìm "thêm khô" hoặc "thêm giây" trên nhãn
• Đối với rượu sâm banh ngọt ngào: hãy chọn Moscato, một loại rượu vang trắng có chất lượng sủi bọt mềm hơn, kết hợp tốt với các món tráng miệng (như bánh Peaches và kem prosecco truyền nhiễm vino này!)

5 sai lầm của hầu hết mọi người

Mẹo hướng dẫn về rượu sâm banh : Nếu bạn thấy chữ "cổ điển" được in trên chai rượu sâm banh của bạn cùng với năm, điều đó có nghĩa là rượu vang sủi bọt đặc biệt được làm bằng thứ mà nhà làm rượu coi là nho đặc biệt. Tuy nhiên, nếu chai của bạn không có một năm được liệt kê, điều đó sẽ không làm cho nó kém hơn. Trong thực tế, khi các nhà sản xuất rượu vang kết hợp nho từ nhiều năm, nó cho phép họ duy trì một chất lượng và hương vị phù hợp.

Cách phục vụ rượu sâm banh

Đối với các bong bóng tốt nhất, phục vụ nó lạnh (khoảng 40-50 ° F). Để có được rượu sâm banh đến nhiệt độ này, hãy làm lạnh nó trong tủ lạnh trong 3 giờ, hoặc đóng gói chai trong xô, bồn hoặc bồn chứa đầy nước đá và nước trong 30 phút. Sau khi mở chai, giữ lạnh bong bóng trong một cái xô chứa đầy hỗn hợp nước đá và nước.

Thùng đựng rượu làm lạnh cách điện Enoluxe, $ 29, 99, Amazon

Làm thế nào để mở một chai rượu sâm banh một cách an toàn: Trong khi hầu hết mọi người nghĩ rằng mở rượu sâm banh liên quan đến việc bật một nút chai, thì nút chai nên thoát ra khỏi chai bằng một tiếng thì thầm. Đây là cách để làm điều đó.

1. Lấy giấy bạc ra khỏi lồng dây bao quanh nút chai.
2. Giữ nút chai bằng khăn ăn bằng vải hoặc khăn bếp và vặn tab để nới lỏng lồng dây.
3. Nghiêng chai ra khỏi bạn ở góc 45 độ để cho phép không gian cho các bong bóng mở rộng.
4. Nắm nút chai (và nới lỏng lồng), với miếng vải vẫn còn trên đầu chai, bằng một tay và nhẹ nhàng vặn chai (không phải nút chai) bằng tay kia; để áp suất trong chai nhẹ nhàng đẩy nút chai ra.
5. Rót rượu sâm banh vào ly từ từ.

Ly rượu sâm banh Riedel Performance, $ 59 cho 2, Amazon

Mẹo hướng dẫn về rượu sâm banh: Rượu sâm banh và rượu vang sủi bọt có rất nhiều áp lực bên trong chai, vì vậy nếu được phép thoát ra, một nút chai có thể gây nguy hiểm. Khi mở chai, hãy chắc chắn giữ nút chai, không bao giờ chĩa chai vào bất cứ ai và không bao giờ để chai mở một nửa vì nó có thể phát nổ sau đó.

Hướng dẫn mua rượu sâm banh: Khuyến nghị Champagnes và các loại rượu vang sủi bọt khác

Vẫn không chắc chắn nên chọn bong bóng nào? Dưới đây là danh sách các lựa chọn hàng đầu của chúng tôi cho các nhãn hiệu rượu vang sủi, được sắp xếp theo giá.

Hướng dẫn rượu sâm banh chai Bargain (khoảng $ 10)

Nếu bạn muốn ghi điểm với giá cả phải chăng, nhưng không quá rẻ, hãy tìm những loại rượu vang sủi tăm của Ý và Tây Ban Nha. Cava Tây Ban Nha (Freixenet Brut); Freixenet Cordon Negro Cava Brut (9, 99 USD, Wine.com) hoặc Ý prosecco (Mionetto, Lamberti); Mionetto Prosecco Brut ($ 12, 99, Wine.com) là những lựa chọn tuyệt vời. Để có những ngụm ngọt ngào hơn, hãy thử một Moscato'Asti (La Spinetta, La Serra hoặc Elio Perrone); Biệt thự Rosa Moscato'Asti ($ 11, 99, Wine.com).

• Ý tưởng công thức thưởng rượu sâm banh hướng dẫn: Bất kỳ trong số này sẽ là những bổ sung đáng yêu cho những chiếc bánh Mimosa hảo hạng này.

Hướng dẫn sử dụng rượu sâm banh chai rẻ tiền (khoảng $ 15 - $ 20)

Các đề xuất của chúng tôi về các chai đắt hơn một chút bao gồm Chandon Riche Extra Dry, Piper Sonoma Brut ($ 22, 99, Wine.com), Sofia Blanc de Blancs ($ 19, 99, Wine.com) và Lindauer Brut.

• Ý tưởng công thức thưởng dành cho rượu sâm banh hướng dẫn: Bắt đầu một vòng rượu sâm banh với bất kỳ chai nào thân thiện với ngân sách này.

Hướng dẫn Champagne giá vừa phải (khoảng $ 20 - $ 40)

Giá không phải lúc nào cũng có nghĩa là chất lượng tốt hơn, nhưng nếu bạn sẵn sàng vung tiền một chút, hãy mua Laurent-Perrier Brut LP, Roederer Estate Anderson Valley Brut ($ 28, Wine.com) hoặc Domaine Carneros Brut của Taittinger (39, 99 đô la, Rượu.com).

• Ý tưởng công thức thưởng dành cho người hướng dẫn rượu sâm banh: Hãy thử những món chưa được khai thác hoặc là ngôi sao của bữa tiệc rượu sâm banh xứng đáng với bữa tiệc vàng này.

Nút chai rượu bằng thép không gỉ CHEER, $ 14, 99, Amazon

Bạn có biết rằng kích cỡ chai rượu sâm banh khác nhau? Hầu hết các cửa hàng đều có một chai 750 ml có cùng kích thước với một chai rượu tiêu chuẩn. (Điều này là đủ cho khoảng năm đến sáu phần.)

Máy tính nước uống

Nhưng một số nhà sản xuất thay thế các gói và cung cấp bong bóng của họ:

• Magnum: 2 chai tiêu chuẩn
• Jeroboam: 4 chai tiêu chuẩn
• Rehoboam: 6 chai tiêu chuẩn
• Methuseleh: 8 chai tiêu chuẩn
• Salmanazar: 12 chai tiêu chuẩn
• Balthazar: 16 chai tiêu chuẩn
• Nebuchadnezzar: 20 chai tiêu chuẩn

Rượu sủi tăm làm cho mỗi dịp đặc biệt, nhưng đừng để điều đó giới hạn số lần bạn phục vụ bong bóng. Không có lý do gì một giờ hạnh phúc một tuần hoặc gặp gỡ bạn bè không thể xứng đáng với rượu sâm banh, đặc biệt là khi bạn chuyển sang các chai sâm banh giá rẻ dưới 10 đô la. Chúc mừng để làm cho bất kỳ ngày nào đặc biệt hơn một chút với rượu vang lấp lánh.