Gỏi trái cây gừng cam | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén mayonnaise nhẹ
• Cốc kem sữa chua nhẹ
• 1 muỗng canh giấm balsamic trắng
• 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• 2 muỗng canh nước cam
• Muỗng cà phê gừng xay
• 2 carambola (quả sao), giảm một nửa và thái lát
• 2 quả cam, gọt vỏ và cắt
• 2 quả kiwi, gọt vỏ và xắt nhỏ
• 1 quả xoài hoặc đu đủ lớn, gọt vỏ, bỏ hạt và xắt nhỏ
• Của một quả dưa nhỏ, gọt vỏ và hình khối
• 1 công thức kẹo kẹo Macadamia Nuts

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ kết hợp mayonnaise, kem chua, giấm, vỏ cam, nước cam và gừng.

• Bước 2

  Trong một bát lớn kết hợp trái cây. Thêm băng; khuấy nhẹ để kết hợp. Đậy nắp và ướp lạnh trong 1 đến 2 giờ. (Không làm lạnh quá 2 giờ, vì trái cây sẽ chảy nước). Ngay trước khi phục vụ, rắc rắc kẹo Macadamia Nuts. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 133 calo, (2 g chất béo bão hòa, 7 mg cholesterol, 71 mg natri, 15 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g protein.

---

Kẹo dẻo Macadamia Nuts

Thành phần

• Bơ
• Chén macadamianuts xắt nhỏ
• 3 muỗng canh đường cát
• 1 muỗng bơ
• Muỗng cà phê gừng xay

Hướng

• Bước 1

  Dòng một tấm nướng nhỏ với giấy bạc. Bơ lá; để qua một bên. Trong một chiếc chảo nhỏ kết hợp hạt macadamia, đường, 1 muỗng bơ và gừng xay. Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Không được khuấy. Giảm nhiệt xuống thấp. Tiếp tục nấu cho đến khi đường có màu nâu vàng, thỉnh thoảng khuấy. Chuyển hỗn hợp hạt vào tấm nướng chuẩn bị. Mát mẻ hoàn toàn. Chia thành các cụm.