Thanh yến mạch-caramel | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc bơ, làm mềm
• 2 chén đường nâu đóng gói
• 2 quả trứng
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 2 ½ chén bột mì đa dụng
• 3 chén yến mạch nấu nhanh
• 1 chén sô cô la bán nguyệt
• Chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào
• 30 caramen vani (8 ounces)
• 3 muỗng canh sữa

Hướng

• Bước 1

  Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu. Đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm trứng, vani và baking soda. Đánh hỗn hợp cho đến khi kết hợp. Đánh hoặc khuấy trong bột. Khuấy trong yến mạch.

• Bước 2

  Ấn hai phần ba (khoảng 3 1/3 cốc) hỗn hợp yến mạch vào đáy chảo nướng không nung 15x10x1 inch. Rắc thêm miếng sô cô la và các loại hạt.

• Bước 3

  Trong một xoong vừa kết hợp caramels và sữa. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi caramen tan chảy. Rưới hỗn hợp caramel lên sô cô la và các loại hạt. Thả một phần ba hỗn hợp yến mạch bằng muỗng cà phê lên trên.

• Bước 4

  Nướng trong lò nướng 350 độ trong 22 đến 25 phút hoặc cho đến khi đầu có màu nâu nhạt. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Cắt thành thanh. Làm 60 thanh

Lời khuyên

Đặt trong các lớp ngăn cách bằng giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 120 calo, (2 g chất béo bão hòa, 15 mg cholesterol, 66 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.