Gorgonzola cuộn lên | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 mì lasagna khô
• 12 ounces kem phô mai, làm mềm
• 2 chén hỗn hợp phô mai kiểu Ý (8 ounces)
• 1 cốc Gorgonzola vỡ vụn hoặc phô mai xanh khác (4 ounces)
• 1 chén quả óc chó băm nhỏ, nướng
• 2 muỗng canh húng quế tươi hoặc 2 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• 1 26 ounce lọ nước sốt cà chua-húng quế
• Hạt tiêu đen mới xay (tùy chọn)
• Húng quế tươi cắt nhỏ (tùy chọn)
• 6 chén rau bina tươi xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Nấu mì lasagna theo hướng dẫn gói; cống. Rửa sạch với nước lạnh; lại ráo nước. Đặt mì trong một lớp duy nhất trên một tờ giấy bạc; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp phô mai kem, phô mai Ý, phô mai Gorgonzola, 3/4 chén quả óc chó và húng quế tươi hoặc khô. Phết hỗn hợp phô mai đều lên mì lasagna. Cuộn từng sợi mì thành hình xoắn ốc.

• Bước 3

  Đặt cuộn lasagna, đường may xuống, trong một món nướng hình chữ nhật 2 quart không có dầu mỡ. Top với nước sốt mì ống. Nướng, đậy nắp, khoảng 40 phút hoặc cho đến khi nóng qua.

• Bước 4

  Rắc với 1/4 chén quả óc chó còn lại. Nếu muốn, rắc hạt tiêu và húng quế tươi. Phục vụ cuộn lasagna trên rau chân vịt, nước sốt muỗng trong món ăn trên cuộn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 513 calo, (17 g chất béo bão hòa, 77 mg cholesterol, 813 mg natri, 28 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 21 g protein.