Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để làm đầy, trong một cái nồi nhỏ nặng kết hợp các miếng sô cô la 3/4, kem và 1/2 muỗng cà phê bột cà phê, khuấy đều cho đến khi bột cà phê hòa tan. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi sô cô la tan chảy. Để nguội, thỉnh thoảng khuấy. Đậy nắp và lạnh khoảng 45 phút hoặc cho đến khi chắc chắn.
-
Trong khi đó, trong một cái nồi nặng vừa, nấu và khuấy 1 chén sô cô la, bơ và 1 muỗng cà phê bột cà phê trên lửa nhỏ cho đến khi mịn; mát mẻ.
-
Làm nóng lò ở 400 ° F. Mỡ nhẹ và bột sáu chén soufflé 3/4 chén hoặc cốc sữa trứng 6 ounce. Đặt chén đĩa hoặc chén vào chảo nướng 15x10x1 inch; để qua một bên. Hình thức làm lạnh điền vào sáu quả bóng; để qua một bên.
-
Trong một bát vừa kết hợp trứng, lòng đỏ trứng, đường cát và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ cao khoảng 5 phút hoặc cho đến khi có màu chanh. Đánh trong hỗn hợp sô cô la-bơ nguội ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Rây bột và bột ca cao qua hỗn hợp; đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Thìa 1/3 chén bột vào mỗi món ăn đã chuẩn bị. Đặt một quả bóng điền vào mỗi món ăn. Chia bột còn lại giữa các món ăn.
-
Nướng khoảng 13 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh là cứng. Để nguội trong bát đĩa trên giá dây trong 2 đến 3 phút. Sử dụng một con dao, nới lỏng bánh từ các mặt của món ăn. Đảo ngược lên sáu đĩa tráng miệng. Nếu muốn, rắc nhẹ với đường bột và trang trí với quả mâm xôi. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Để thực hiện trước, hãy chuẩn bị theo hướng dẫn qua Bước 4. Đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 4 giờ. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi nướng theo hướng dẫn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 621 calo, (27 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 16 g chất béo không bão hòa đơn), 285 mg cholesterol, 291 mg natri, 50 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 39 g đường, 8 g protein.
