Trái cây kabobs bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả dứa tươi
• Cốc nước cam
• Chén mật ong
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 2 muỗng cà phê bạc hà tươi
• 12 quả dâu tây
• 3 quả kiwi, cắt thành miếng vừa ăn
• 1 quả táo đỏ lớn, cắt thành miếng vừa ăn
• Lá cải xoăn hoặc rau diếp

Hướng

• Bước 1

  Cắt đôi dứa theo chiều ngang; đậy nắp và làm lạnh nửa dưới. Với một con dao sắc, loại bỏ vỏ và mắt từ nửa còn lại. Cắt dứa thành 12 múi vừa ăn; để qua một bên. Trong bát nhỏ kết hợp nước cam, mật ong, nước chanh và bạc hà. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

• Bước 2

  Xiên một quả dâu tây, miếng dứa, miếng kiwi và miếng táo vào mỗi mười hai xiên gỗ 6 inch. Sắp xếp các xiên trong một đĩa 13x9x2 inch. Đổ hỗn hợp nước cam lên xiên. Che; ướp trong tủ lạnh khoảng 2 giờ, thỉnh thoảng quay.

• Bước 3

  Để phục vụ, đặt một nửa dứa dành riêng trên một đĩa lót cải xoăn. Chèn xiên vào một nửa quả dứa. Làm cho 12 kabobs.