Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Gà thịt làm nóng sơ bộ. Đặt một chiếc chảo nướng 15x10x1 inch bằng giấy bạc; để qua một bên. Trong một bát lớn kết hợp masa harina, nước, quả nam việt quất khô, tỏi, lá oregano và muối. Thêm thịt lợn xay và gà tây xay; trộn đều. Hình thành những viên thịt 1 inch. Đặt vào chảo nướng đã chuẩn bị. Đun 4 đến 5 inch từ nhiệt trong 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi nâu nhạt, xoay một lần.
-
Trong một nồi nấu chậm 3 1 / 2- hoặc 4 quart kết hợp thịt viên, nước dùng, salsa, ngô và tortilla chip. Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 đến 7 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3 đến 3 tiếng rưỡi.
-
Nếu sử dụng cài đặt nhiệt độ thấp, hãy chuyển sang cài đặt nhiệt độ cao. Khuấy trong mì ống. Đậy nắp và nấu thêm khoảng 30 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm. Trước khi dùng, khuấy trong 1/4 chén hành lá. Nếu muốn, trang trí mỗi khẩu phần với hành lá bổ sung.
Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất
Chuẩn bị theo hướng dẫn qua Bước 2 bằng cách sử dụng 4 đến 6-qt. đầu bếp hoặc nồi áp suất điện. Khuấy trong mì ống. Khóa nắp tại chỗ. Đặt bếp điện ở áp suất cao để nấu 5 phút. (Đối với kiểu máy có đầu bếp, chịu áp suất trên mức trung bình cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; giảm nhiệt đủ để duy trì áp suất ổn định. Nấu 5 phút. Di chuyển khỏi nhiệt.) Đối với kiểu điện và bếp từ, hãy để áp suất tự nhiên 15 phút. Cẩn thận mở lỗ thông hơi để giải phóng bất kỳ áp lực còn lại. Mở nắp cẩn thận. Khuấy trong 1/4 chén hành lá.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 505 calo, (7 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 85 mg cholesterol, 1229 mg natri, 52 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 22 g đường, 26 g protein.
