Thịt viên và rau hầm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 16 ounce thịt viên nấu chín đông lạnh
• Gói 16 ounce (khoảng 2 cốc) bông cải xanh đông lạnh, ngô, và ớt ngọt đỏ, hoặc các loại rau trộn khác
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể thái hạt lựu với hành tây và tỏi, hoặc cà chua hầm, không thoát nước
• 1 hũ nấm 12 ounce
• Cốc nước
• 1 ½ muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát

Hướng

• Bước 1

  Trong nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 quart đặt thịt viên và rau trộn. Trong một bát khuấy cùng cà chua chưa chín, nước thịt, nước và húng quế; đổ thịt viên và rau vào nồi.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3 đến 4 giờ. Làm 4 phần ăn.

Đối với nồi nấu chậm 5 hoặc 6 lít:

Nhân đôi tất cả các thành phần. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 458 calo, (14 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 87 mg cholesterol, 2003 mg natri, 23 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 6 g đường, 21 g protein.