Gói vả Ý | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Trong một tô lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, bột nở và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bên bát. Đánh trong sữa, 1 quả trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột thành phần tư. Đậy nắp và lạnh trong 30 phút.

Bước 1
Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp quả sung, chà là, hạt thông, nho khô, vỏ cam, nước cam và quế. Che và xử lý với một số xung bật / tắt cho đến khi cắt nhỏ.
Bước 2
Làm nóng lò ở 350 độ F. Mỡ nhẹ một tờ cookie lớn; để qua một bên.
Bước 3
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một trong những phần bột thành hình chữ nhật dày 1/8 inch. Sử dụng một bánh ngọt có rãnh, cắt bột thành hình chữ nhật có kích thước 10 x 8 inch. Cắt bằng bánh ngọt có rãnh thành hình vuông 2 inch. Đặt một nửa hình vuông bột lên tấm cookie đã chuẩn bị. Rải 1 muỗng cà phê tròn hơi đầy vào trung tâm của mỗi hình vuông trên tờ cookie. Sử dụng một con dao nhỏ sắc, cắt một chữ "X" trên đầu mỗi hình vuông bột còn lại. Trong một bát nhỏ, kết hợp 1 quả trứng và nước. Chải một số hỗn hợp trứng trên các cạnh của hình vuông với điền. Đặt hình vuông cắt lên trên; nhấn các cạnh với nhau để niêm phong. Chải ngọn với hỗn hợp trứng và rắc đường thô.
Bước 4
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; để nguội Lặp lại Bước 4 với các phần bột còn lại và nướng theo hướng dẫn. Làm khoảng 40 bánh quy.