Mục lục:
Một số yếu tố có thể khiến cookie của bạn lan rộng: • Sử dụng quá nhiều dầu mỡ trên tờ cookie. Thay vào đó hãy bôi mỡ lên tờ giấy hoặc dùng giấy da. • Sử dụng tấm cookie ấm. Hãy chắc chắn để làm mát tấm đến nhiệt độ phòng giữa các lô. • Thay thế bơ trong công thức nấu ăn yêu cầu rút ngắn. Hãy thử một nửa bơ và một nửa rút ngắn để đạt được kết quả tốt hơn. • Làm bánh quy quá lớn. Hãy thử làm bánh quy cỡ nhỏ hơn. • Sử dụng bột bánh quy ấm. Làm lạnh - hoặc thậm chí đóng băng - bột bóng trước khi nướng.
Thêm mẹo làm bánh quy
Chúng tôi thậm chí còn có thêm lời khuyên để giúp đảm bảo cookie hoàn hảo mỗi lần:
Cách làm bánh quy
Mẹo làm bánh quy
Làm thế nào để kiểm tra cookie cho sự đơn giản
Lưu trữ Cookies
Cookies Chocolate Chip tốt nhất của chúng tôi
Tư vấn cookie tốt nhất của chúng tôi
