Jays phô mai Ý-Mỹ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ pound thịt bò nạc
• 1 cốc phô mai Gorgonzola vỡ vụn (4 ounces)
• Cốc cà chua khô gói dầu
• 1 muỗng canh húng tây tươi
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền thô
• 6 cuộn bột chua, chẻ và nướng
• Hành đỏ thái lát
• Cà chua thái lát
• 1 công thức ướp lạnh ướp lạnh (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp thịt bò, 3/4 chén phô mai Gorgonzola, tất cả trừ 1 muỗng cà chua sấy khô, húng tây, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát trộn lớn. Tạo hình hỗn hợp thành 6 miếng dày 3/4 inch.

• Bước 2

  Đặt miếng bánh burger lên giá được bôi dầu nhẹ của vỉ nướng không đậy nắp trực tiếp trên lửa vừa. Nướng trong 14 đến 18 phút hoặc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thời được đưa vào trung tâm đăng ký 160 độ F, biến bánh mì kẹp thịt một nửa khi nướng.

• Bước 3

  Hủy bỏ bánh mì kẹp thịt từ nướng. Đầu với Gorgonzola còn lại và cà chua khô. Ăn với bánh mì bột chua nướng với hành tây đỏ thái lát và cà chua. Phục vụ với ướp lạnh ướp lạnh, nếu muốn. Làm 6 bánh mì kẹp thịt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 385 calo, (8 g chất béo bão hòa, 85 mg cholesterol, 723 mg natri, 27 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 29 g protein.

---

Làm lạnh dưa hấu

Thành phần

• Cant dưa đỏ nhỏ, cắt lên
• Dưa nhỏ, cắt nhỏ
• 2 muỗng canh giấm balsamic trắng

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp dưa đỏ, mật ong và giấm balsamic trắng trong một bát lớn. Tung nhẹ nhàng. Che và làm lạnh kỹ trước khi phục vụ.