Mục lục:
- 1. Cách băm tỏi: Tỏi ép
- 2. Cách băm tỏi: Microplane
- 3. Cách băm tỏi: Dao
- 4. Cách băm tỏi: Đi tắt
- Bí quyết Tỏi khác
1. Cách băm tỏi: Tỏi ép
Đặt bóc vỏ (hoặc chưa gọt vỏ, nếu bạn có một máy ép tỏi đáng tin cậy) tép tỏi trong máy ép và vắt qua các lỗ nhỏ.
2. Cách băm tỏi: Microplane
Chà tép tỏi đã bóc vỏ trên mặt sắc nét của một chiếc kính nhỏ.
3. Cách băm tỏi: Dao
Sử dụng dao của đầu bếp để thực hiện các vết cắt theo chiều dọc xuyên qua đinh hương đã bóc vỏ, sau đó cắt các dải theo chiều ngang thành các mảnh nhỏ.
4. Cách băm tỏi: Đi tắt
Giảm thời gian chuẩn bị và mua tỏi băm nhỏ của bạn trong một cái lọ. Chỉ cần muỗng ra số lượng bạn cần cho công thức của bạn.
Bí quyết Tỏi khác
Đấu tranh với cách bóc vỏ tỏi? Hãy để chúng tôi giúp.
Học cách làm bánh mì tỏi.
