Herbed-port pot rang | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 2, 5 pound thịt bò chuck nồi nướng
• Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén rượu vang hoặc nước táo
• 1 8 ounce sốt cà chua
• 3 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• 1 muỗng canh sốt Worrouershire
• 1 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Mì ống nấu chín nóng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt. Nếu cần, cắt rang để phù hợp với nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Cho thịt vào nồi.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ kết hợp hành tây, rượu vang cảng, nước sốt cà chua, bột sắn, sốt Worrouershire, húng tây, oregano và tỏi. Đổ thịt lên.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4 đến 5 giờ. Chuyển thịt sang đĩa phục vụ. Skim chất béo từ nước thịt. Vượt qua nước thịt với rang. Nếu muốn, phục vụ với mì ống nấu chín nóng. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 230 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 84 mg cholesterol, 247 mg natri, 9 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g đường, 31 g protein.