Ham bóng với men cola men | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• Chén hành tây thái nhỏ
• Cốc sữa
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 pound đất
• 1 pound thịt lợn xay
• Chén anh đào đen bảo quản
• Cốc cola hương anh đào
• Chén mù tạt kiểu Dijon
• Chén hành tây thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một bát lớn kết hợp sáu thành phần đầu tiên (thông qua hạt tiêu). Thêm giăm bông và thịt lợn; trộn đều. Hình dạng hỗn hợp thành 36 viên thịt; đặt trong một cái chảo nướng nông lót giấy bạc. Nướng 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi thịt viên được nấu chín (160 ° F). Thoát chất béo.

• Bước 2

  Chuyển thịt viên vào nồi nấu chậm 3 1 / 2- hoặc 4 quart. Cho nước sốt, trong một bát nhỏ kết hợp các thành phần còn lại. Đổ thịt viên.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 3 đến 4 giờ hoặc trên cao trong 1 1/2 đến 2 giờ. Phục vụ ngay lập tức hoặc giữ ấm, đậy nắp, ấm hoặc thấp đến 2 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 74 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 27 mg cholesterol, 214 mg natri, 7 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 4 g đường, 5 g protein.