Nướng dâu tây-đại hoàng giòn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 cốc dâu tây tươi thái lát (khoảng 1-1 / 2 lb.)
• 4 chén đại hoàng tươi thái lát hoặc đại hoàng thái lát đông lạnh không đường (khoảng 1 lb.)
• 1 chén đường hạt
• 4 muỗng cà phê bột sắn nấu nhanh
• Muỗng cà phê muối
• Cốc bánh quy giòn thô (khoảng 12 bánh quy)
• Chén bột mì đa dụng
• 3 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng canh bơ
• Kem đánh bông (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp dâu tây, đại hoàng, đường cát, bột sắn nấu nhanh và muối. . Đậy nắp chảo thật chặt bằng giấy bạc.

• Bước 2

  Cho topping, trong một bát nhỏ kết hợp bánh quy giòn, bột và đường nâu. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô; để qua một bên.

• Bước 3

  Đối với vỉ nướng than, sắp xếp than nóng vừa quanh mép vỉ nướng. Kiểm tra nhiệt độ trung bình trên trung tâm của vỉ nướng. Đặt chảo giấy bạc lên giá ở giữa vỉ nướng. Che; nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi sủi bọt trên các cạnh. Mở nắp chảo. Rắc topping đều lên hỗn hợp trái cây trong chảo lá. Bìa nướng; nấu thêm 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và trái cây đặc lại. . Ăn nóng với kem. Làm 6 phần ăn.

Phương pháp lò nướng:

Chuẩn bị như trên qua bước 2 trừ khi bạn có thể thay thế một món nướng hình chữ nhật 2 quart. Làm nóng lò ở 400 độ F. Đậy hỗn hợp trái cây và nướng 30 đến 40 phút. Khám phá; rắc topper. Nướng thêm 6 đến 8 phút nữa. Phục vụ như trên.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 269 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 147 mg natri, 54 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 38 g đường, 3 g protein.