Ngô nướng với salsa cà chua xanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 tai ngô trắng và / hoặc vàng
• 3 muỗng bơ, làm mềm
• 1 chén cà chua xanh, vàng hoặc đỏ xắt nhỏ
• Lá húng quế tươi
• Cốc phô mai feta vỡ vụn

Hướng

• Bước 1

  Để chuẩn bị, gọt vỏ trấu; loại bỏ tơ ngô. Dải khoảng một nửa vỏ trấu từ mỗi tai. Gấp trấu trở lại xung quanh ngọn của lõi ngô. Buộc ngọn trấu với một mảnh vỏ ngô hoặc dây bếp bằng cotton 100 phần trăm. Trong một ấm đun nước lớn hoặc lò Hà Lan nấu ngô, đậy nắp, trong nước sôi trong 5 phút. Thoát nước. Nướng trên giá của vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa trong 10 phút hoặc cho đến khi mềm, quay nhiều lần. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước ở mức trung bình. Chuẩn bị như trên.)

• Bước 2

  Để phục vụ, chải tai bằng bơ. Đầu với cà chua, húng quế và phô mai feta. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 149 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 121 mg natri, 19 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 4 g đường, 4 g protein.